Het is de bedoeling dat Tarantino en Rodriguez elk een horrorfilm van een uur schrijven en regisseren, die samengevoegd worden uitgebracht als Grind House. De film staat gepland voor de lente van 2006. Er zouden ook trailers en extra materiaal van andere filmmakers toegevoegd worden.

De regisseurs willen met Grind House een eerbetoon brengen aan de grote bioscopen die in het verleden continu genrefilms draaiden van het soort die Tarantino inspireerden bij het maken van Kill Bill. die bioscopen werden grind houses genoemd.

De films van Tarantino en Rodriguez behoorden tot de grootste successen van het vorige bedrijf van de Weinsteins, Miramax.