Tegenlicht aanbouw europa

	CY CZ EST H LT LV M PL SLO SK

De inwoners van Slowakije hebben een grote voorliefde voor wintersporten. Omdat het bergachtige oosten rijk is aan wintersportgebieden hebben de Slowaken alle mogelijkheden om hun skikunsten te oefenen, maar ook ijshockey en kunstschaatsen zijn erg populair. Het land volgt de ijshockeyspeler Miroslav Satan, die in de Amerikaanse ijshockeyleague speelt, met grote trots. Daarnaast probeert het jonge land momenteel de Olympische winterspelen binnen te halen. Ook 's zomers zitten de Slowaken niet stil. Voetbal en volleybal zijn dan de meest populaire sporten van het land.


	Miroslav Satan

	Men volgt deze ijshockeyspeler, die in de Amerikaanse ijshockeyleague speelt, met grote trots.


	Schapenkaas

	De schapenmelk zal gedurende een week uitlekken in katoenen zakken zodat het vochtige mengsel droogt, en wordt later tot schapenkaas verwerkt.

De Slowaakse keuken is redelijk basaal. Vlees, deegballen, aardappels of rijst met zware sauzen en gekookte groenten met veel spek en zout. De vegetariër heeft het moeilijk; de meeste gerechten hebben wel iets met vlees erin. Een uitzondering is gefrituurde kaas, het bekendste gerecht zonder vlees uit de regio. De Slowaken drinken niet zoveel bier als hun Tjechische buren; wijn is er populairder. Voor het avondeten willen de Slowaken nog wel eens een slivovitz nuttigen, een sterke jenever van pruimen.

Er wonen ongeveer een half miljoen zigeuners of Roma in Slowakije, als hebben bij officiële tellingen maar 92.000 zich als zigeuner aangeduid. De reden daarvoor is dat de Slowaken niet erg vriendelijk om zijn gegaan met deze minderheid. Negentig procent van de zigeuners in Slowakije is werkloos, en tweederde van hun kinderen is weggestopt in speciale scholen, aangeduid als scholen voor slecht functionerende leerlingen. De laatste jaren heeft Slowakije laten zien dat er verbetering in aantocht is, onder andere door de aanstelling van een aparte minister van minderheden.


	Andy Warhol (1928-1987)

	Geboren in Pittsburgh(VS), zijn ouders waren Slowaakse immigranten.

De Fujara: (een 2 meter lange fluit), de gajdy (doedelzak) en de konkovka (een schaapherdersfluit) zijn de typische Slowaakse instrumenten. Tijdens de Hongaarse overheersing zorgden de volksmuziek en volksliederen, begeleid door deze instrumenten, voor het behoud van het Slowaaks als taal. Vooral in Oost-Slowakije spelen de volkstradities nog altijd een belangrijke rol in het dorpsleven.

terug naar boven