De Proefkeuken

de proefkeuken: chocozoen

aflevering 6: chocozoen

chocozoen

Pieter en Willem proberen zelf een chocozoen te maken. Eentje die zo groot mogelijk is, want Pieter wil indruk maken op een meisje. Ze proberen uit te vinden hoe je van cacaobonen chocolade maakt. Ze maken suiker uit enorme bieten en gaan op zoek naar de juiste eieren om het witte schuim te maken. Alles voor de perfecte zoen!

de #proefkeuken op instagram

Op de Instagram van VPRO Jeugd plaatsen we elke week video's met Pieter en Willem. Aan wie zou jij een chocozoen willen geven? Mail je antwoord naar jeugd@vpro.nl.  

wist je dat...


De witte vulling van een chocozoen wordt gemaakt van ei. Het eiwit moet daarvoor heel stevig geklopt worden.

pieter tussen de struisvogels

wist je dat...

 
Een struisvogelei is zo groot als 24 kippeneieren bij elkaar. En ze zijn een stuk lastiger te breken!

wist je dat...


De meeste cacao komt uit West-Afrika en Midden-Amerika en komt via boten naar Nederland. Trouwens, in chocola zit hetzelfde stofje dat je aanmaakt als je verliefd bent: endorfine.