EERSTE UUR
 
De Zaterdagbijlage van De Avonden staat geheel in het teken van ‘De eeuw van de stad’. Wim Brands praat allereerst met architectuurcriticus Ton Idsinga over zijn boek ‘Steen’, dat de geschiedenis vertelt van veel spraakmakende voorbeelden van de Nederlandse architectuur.
 
Een kort verhaal van A.L. Snijders.
 
TWEEDE UUR
 
Wim Brands en Roel Bentz van de Berg praten met Francien Westrenen van galerie Stroom in Den Haag en culinair journalist Janneke Vreugdehil n.a.v. de publicatie ‘Foodprint. Stadsgids Den Haag’. Hoe komt Den Haag aan zijn Chinatown? Waarom heet de Kalvermarkt zo? Is Haagse mie anders dan Chinese? Kookt een Surinaamse kok met kousenband uit het Westland?
 
Vanuit Italië de kookrubriek van vormgever Ko Sliggers: ‘Ko kookt ook’. Met het legendarische verhaal hoe in Altamura de Focaccia de Hamburger versloeg. Het haalde zelfs de New York Times en werd verfilmd in 'Focaccia blues'. Rechts, bij het item, staan de recepten van Focaccia die de McDonalds in de streek tot sluiten dwong.
 
DERDE EN VIERDE UUR
 
Ruim aandacht voor het speciale nummer van het literair tijdschrift De Gids dat in het teken staat van de Internationale Architectuur Biënnale Rotterdam. Met o.a. een vertaling van het essay dat architect en curator Kees Christiaanse voor het boek bij de Biënnale schreef (‘Open City: Designing Coexistence’) en er zijn foto’s van fotograaf Bart Princen en verhalen, essays en gedichten waarin op heel verschillende wijze de geactualiseerde stedelijkheid figureert, in binnen- én buitenland. Dorrit van Dalen, Klaske Oenema, Erik Lindner, Ger Groot en Edzard Mik lichten toe en lezen uit hun werk voor.