Het was in 2000 toen drummer Jeremy Barnes, naast het accordeon spelen onder de knie probeerde te krijgen, ook steeds meer geïnteresseerd raakte in Franse en Roemeense volksmuziek. Dit en de invloed van de componist Steve Reich en musique concrete leidde tot het titelloze debuut van A Hawk and a Hacksaw (cd, Cloud Recordings 2001). Op het tweede album ‘Darkness At Noon’ verlegde hij al zijn koers richting pure Balkan folk. Vervolgens werd op het album ‘A Hawk and a Hacksaw and The Hun Hangár Ensemble’ intensief samengewerkt met Hongaarse muzikanten. In die periode woonden Jeremy Barnes en violiste Heather Trost ook langere tijd in Boedapest. Vreemd is het dus niet dat A Hawk and a Hacksaw op zijn nieuwste vijfde cd ‘Délivrance’ laat horen dat de band de Slavische Volksmuziek zonder problemen of clichés, maar met juiste rauwheid en eigen identiteit naar zijn hand weet te zetten.