Een uur Ischa

Afl.30: Johannes van Dam, Jon Sisterians

Een uur Ischa

Afl.30: Johannes van Dam, Jon Sisterians

Herh. van 11 oktober 1988
Ischa Meijer in gesprek met:
Johannes van Dam, eigenaar van de enige Amsterdamse kookboekhandelen Jon Sisterians, kok van Restaurant de Kersenteuin.
n.a.v. boekje van Johannes van DAm "Alles warm", (uitgeverij BZZtoh).over koken, de kwaleit van het voedsel, retaurants etc.
muziek: Ton van Bergeijk, Mieke Stemerdink, Roland Brunt,
Gert JAn Blom, Jan Robijns