Noorderlicht
Gezondheidsvoedsel Begin dit jaar introduceerde een Britse firma zogeheten ‘inslaapmelk’, melk met een verhoogd gehalte aan melatonine, waardoor lijders aan slapeloosheid als een roosje in slaap moeten vallen. De Franse firma Indegra probeert het met Lactium, een melkeiwit dat stress moet verminderen. Binnenkort wellicht in kaas, melk en yoghurt te vinden. En wellicht staat bij u op de ontbijttafel Benecol, een product dat het cholesterolgehalte verlaagt. Of drinkt u de groene variant van Liptonice, die "zuivert, reinigt en het lichaam versterkt en vermoeidheid en stress vermindert." En als u een vrouw bent van rond de vijftig is de kans groot dat u Calcimel drinkt, een yoghurtdrank met extra calcium voor sterkere botten. In 2005 komt de Europese Unie met strengere regelgeving om de wildgroei aan gezondheidsclaims aan banden te leggen. Afgelopen week vond in Wageningen een symposium plaats over de vele claims die fabrikanten aan hun produkten toeschrijven. Sam Verhaert bracht een bezoek aan het symposium – 'Weet wat je claimt' – en onderzoekt de grenzen van de gezondheidsclaims. ----- Paradisolezingen: De wiskunde koestert haar geschiedenis. Werken van grote wiskundigen uit het verleden worden nog steeds bestudeerd, en actuele ontwikkelingen hebben vaak wortels in historische bronnen. Bronnen die teruggaan tot de Babylonieers en Egyptenaren, zo'n 2000 jaar geleden. Over de oorsprong van de wiskunde praat de wiskundige Jan van der Craats komende zondag in een nieuwe Paradisolezing. Van der Craats is hoogleraar wiskunde aan de Koninklijke Militaire Academie, de Universiteit van Amsterdam en de Open Universiteit. Ger Jochems praat met hem over de wortels van de wiskunde. Meer informatie over de Paradisolezing die Van de Craats komende zondag houdt, is te vinden op de website van NWO, in het rijtje links hier links in de kantlijn. ----- NIEUWSBERICHTEN * Monogamie zit in de geest Dat blijkt uit onderzoek van Miranda Lim van de Emory Universiteit in Atlanta en haar collega’s. De wetenschappers brachten met behulp van een virus een gen direct in de hersenen van muizen aan. Dit gen stimuleert de aanmaak van het hormoon vasopressine. Vasopressine is verantwoordelijk voor de ontwikkeling van monogame eigenschappen. De onderzoekers plaatsten behandelde graslandwoelmuizen vervolgens elk één dag bij één vrouwtje. Een dag later werd de muizen bij een ander vrouwtje gezet. De behandelde muizen bleef het eerste vrouwtje trouw. Iedereen vraagt zich nu natuurlijk af of dit hormoon vasopressine ook bij mensen werkt; daarop heeft de wetenschap nog geen antwoord. * Bent u al in de menopauze? Het zal binnenkort mogelijk zijn om te berekenen wanneer een vrouw in de overgang zal geraken. Chronologische leeftijd is een slechte voorspeller van de menopauze omdat vrouwen op zeer uiteenlopende leeftijden in de overgang komen. Daarom hebben de onderzoekers een methode ontwikkeld om de reproductieve leeftijd van een vrouw te meten. Het volume van de eierstokken is daarvoor een maat. Deze kan afgelezen worden via een simpele ultrasound techniek die artsen gebruiken om organen te onderzoeken. De onderzoekers denken dat als je als vrouw met meer eicellen geboren wordt, je later in de overgang komt. Overig nieuws over... * links- en rechtshandige octopussen * hippe vogels * ongevoelige mannen ...vindt u op de website van Noorderlicht bij 'Nieuws' en 'Noorderlog' (zie bovenste 2 links).