Antieke Romeinse keuken in Metropolis Radio

Antieke Romeinse keuken in Metropolis Radio

Onze correspondenten duiken deze week wereldwijd de lokale keuken in en schuiven aan bij het eten, opzoek naar typische tafelmanieren en bijzondere gerechten.  Gisteren kon u horen hoe in Zuid-Afrika, behoudens de darminhoud en de nagels, vrijwel alles van de kip wordt opgegeten. Vandaag neemt Angelo van Schaik ons mee naar een Italiaanse tombe, om de vroegere Romeinse keuken te ontdekken.

Dit fragment is onderdeel van

Villa VPRO

De uitzending komt vandaag vanuit Den Haag, Brussel en Amsterdam. Vanuit Brussel horen we Judith Sargentini (GL). Zij vertelt wat haar standpunt is over wat Europa met de vluchtelingen bij Lampedusa moet doen. In DeSmet Studios Amsterdam is Judit Neurink te gast. Neurink is Irak-correspondent, normaliter gestationeerd in Irbil, in Koerdistan. Zij vertelt over een bewogen jaar. In het tweede deel het politieke panel met Tom-Jan Meeus, Gerard Beverdam en Nynke de Zoeten.