Open Kaart: Samuel Levie

Open Kaart: Samuel Levie

De aardappel is fantastisch, als we Samuel Levie mogen geloven. In het boek 'Power to the Pieper' geeft Levie (bekend van o.a. worstenmakersduo Brandt & Levie) samen met Jonah Freud en Yolanda van der Jagt zo'n zeventig recepten met aardappel in de hoofdrol. Recepten voor aardappelpuree, aardappelsalade, en zelfs aardappeldesserts worden in het boek gegeven. In de rubriek Open Kaart beantwoordt Samuel Levie persoonlijke vragen over leven en werk.