Janneke Vreugdenhil: Het allerlekkerste comfort food

Janneke Vreugdenhil: Het allerlekkerste comfort food

Janneke Vreugdenhil schrijft in onder andere nrc.next en NRC Handelsblad over haar favoriete onderwerp: eten. Haar columns en artikelen kennen een grote schare trouwe liefhebbers. Haar nieuwe kookboek Het allerlekkerste comfort food is Janneke ten voeten uit. Van de uiensoep met cognac en kaastoast tot haar favoriete chocolademousse, het is allemaal even lekker en maakbaar. Eten om het leven te vieren – ook als het eventjes tegen zit. Ester Naomi Perquin spreekt met culinair columnist Janneke Vreugdenhil. (Foto: Maarten Fleskens)