Eerlijk eten volgens Floortje Dessing

Eerlijk eten volgens Floortje Dessing

Zaterdag is het World Fair Trade Day. Veel supermarkten zetten daarom deze week duurzaam geteelde en geproduceerde producten in de schijnwerpers. Floortje Dressing sluit daarbij aan en presenteert het kookboek Eerlijk Eten, een boek vol recepten gemaakt met Fair Trade producten. Anne Martens praat met de beroepsreiziger over haar redenen om zich in te zetten voor duurzame producten en eerlijke handel.

Dit fragment is onderdeel van

Nooit Meer Slapen

De Veenfabriek is een muzikaal muziektheaterensemble dat zich in verschillende vormen en samenstellingen presenteert. Pieter van der Wielen spreekt met theatermaker Paul Koek n.a.v. hun nieuwe voorstelling 'Tulpmania', die in een grote bollenschuur in Voorhout wordt opgevoerd. En we spreken met de Surinaamse reggae-zanger Kenny B. die de hitlijsten aanvoert met het nummer 'Parijs'. En we ontmoeten beroepsreiziger Floortje Dessing. Sinds jaar en dag zet ze zich in voor duurzame producten en eerlijke handel, nu ook met een kookboek: 'Eerlijk eten'.