Maartens Moestuin

Spruitjes en prei

Maartens Moestuin

Spruitjes en prei

In het voorjaar zet Maarten 't Hart tien sprietjes prei in zijn moestuin. Ook plant hij spruitjes. Beide zijn echte wintergroenten. Omdat de plantjes die in het voorjaar de grond in gaan de vorst kunnen verdragen kun je er de hele winter van eten.