De Deense Karen Blixen (Streep) worstelt met de beslommeringen op haar koffieplantage in het koloniale Kenia en met haar verstandshuwelijk met baron Blixen (Klaus Maria Brandauer). Ondertussen beleeft ze een gepassioneerde liefdesaffaire met de Britse jager en avonturier Denys Finch Hatton (Redford). Out of Africa is de verfilming van de gelijknamige memoires van Karen Blixen, die ze schreef onder de nom de plume Isak Dinesen. De film won zeven Oscars, waaronder die voor beste film, regie, scenario en camerawerk.
Cinema.nl over Out of Africa: 'Out of Africa is Hollywood op z'n best: groot aangepakt,meeslepend, melodramatisch, met weidse beelden en steracteurs. Redford oogstte niettemin veel kritiek met zijn te Amerikaans gespeelde rol van Britse jager Hatton, met wie Deense schrijfster Karen Blixen (Streep) in Kenia een moeizame buitenechtelijke relatie aangaat. Toch is Out of Africa een bijzonder fraai werkstuk: twee grote sterren klikken perfect in adembenemend mooie kaders, onder leiding van een regisseur die koers weet te houden. Zeven Oscars, waaronder die voor beste film, regie, scenario en camerawerk.'