The John Adams Institute 2009
Michael Pollan | video | 6 feb. 2012
Eet echt voedsel, eet vooral planten, eet niet te veel. We zouden minder eten moeten kopen en er meer voor moeten betalen. Daar worden we zelf beter van, maar ook het milieu, ons ecosysteem en onze samenleving. Michael Pollan schreef een manifest voor écht eten.