Moon Over Broadway
1997 | Documentaire, Experimenteel, Musical
Verenigde Staten 1997. Documentaire van D.A. Pennebaker en Chris Hegedus. Met o.a. Carol Burnett, Philip Bosco, Randy Graff, Jane Connell en James Valentine.
Iedere vier jaar wordt in Lyon een drie dagen durende wedstrijd gehouden waarin wordt uitgemaakt wie de beste banketbakkers van Frankrijk zijn. De creaties van de deelnemers variëren van mooie kleine gebakjes tot grote, ingewikkelde gebaksstellages. Documentairemakers D.A. Pennebaker en Chris Hegedus volgden Jacquy Pfeiffer, een patissier die in Chicago zijn eigen banketbakkersschool stichtte, en nu in zijn vaderland meedoet aan de uiterst prestigieuze wedstrijd. De makers brengen de stress en de emoties fraai in beeld. Taarten bakken als topsport, prachtig.
