Pieter en Willem proberen hun eigen dropjes te maken. Maar waar maak je drop eigenlijk van? En waar smaakt het naar? Ze komen de meest merkwaardige ingrediënten op het spoor. Wie had er gedacht dat er varken, hout en aardappel in een dropje kan zitten?
De proefkeuken
drop
aflevering 2: drop
wat zit er in een dropje?
wist je dat...
©
vpro
... salmiak een mix is van zoutzuur en ammoniak? een chemische reactie dus!
foto's
©
vpro
pieter en willem
©
vpro
met de bijenwas
©
vpro
in drop zit ook varkenshuid!
wist je dat...
©
vpro
... gelatine wordt gemaakt van varkensbotten en varkenshuid?
wist je dat...
©
vpro
... de zwarte kleur van een dropje komt van houtskool?
meer weetjes
• Wist je dat de ingrediënten van een dropje zoethout, gelatine, tarwebloem, houtskool salmiak, bijenwas, suiker én aardappel zijn?
• De wetenschappelijke naam van salmiak is: ammoniumchloride
• Van de aardappel wordt zetmeel gebruikt: dat bindt alles aan elkaar
• Bijenwas zorgt ervoor dat een dropje mooi gaat glimmen
©
vpro
