Goed volk

Jeroen bij de chassidische joden van Antwerpen

Goed volk

Jeroen bij de chassidische joden van Antwerpen

In de serie Goed Volk reist de Vlaamse kok Jeroen Meus de wereld rond. Hij trekt langs intrigerende leefgemeenschappen waarvan hij de ziel blootlegt in de keuken. In deze aflevering: Jeroen bij de chassidische joden van Antwerpen.

Goed volk: Jeroen bij de chassidische joden van Antwerpen

Vrijdag 4 mei, 20.25 uur, NPO 3.

aflevering 8 (slot)

In Antwerpen wonen ongeveer 20.000 joden, onder wie 5000 chassidim, doorgaans in het zwart gekleed en met keppeltje en pijpenkrullen. Ze houden zich aan de Kasjroet, het geheel van spijswetten dat bepaalt wat ze wel en niet mogen eten.

Jeroen krijgt de uitzonderlijke kans om bij de familie Hoffman, traiteurs en restauranthouders, meer te weten te komen over hun bijzondere eetgewoontes en wat het voor hen betekent om jood te zijn.