Captain's dinner komt uit aflevering 3 van het vijfde seizoen van Koken met Van Boven, waarin Yvette zich verdiept in zeemansvoer en onder andere kapucijners met spek voorschotelt aan een echte kapitein.
Wat kun je allemaal op tafel zetten bij een captain's dinner?
ingrediënten voor een captain's dinner
Een Captain's Dinner bestaat uit allemaal houdbare ingrediënten. Vul het aan hoe u het zelf ziet, maar verplicht op tafel als basis gebruik ik:
- Kapucijners (vers in de aflevering, maar officieel gedroogd, geweld en gekookt)
- Spek, lekker uitgebakken
- Piccalilly
- Gebakken uitjes
- Stroop
- Tafelzuur: uitjes, augurk
- Mosterd
- Appelmoes of gebakken appeltjes
Optioneel: - Gehaktballetjes
- Worst (braadworst / rookworst)
- Rode bietjes
©
vpro, stormy minutes