Dirk-Jan Verdonk over de geschiedenis van het vegetarisme

Dirk-Jan Verdonk over de geschiedenis van het vegetarisme

Nederland kent steeds meer vegetariërs en veganisten, maar ook flexitariërs en flexanisten. Nog even en de carnivoor is een uitstervende mensensoort.Maar toen het vegetarisme zich eind negentiende eeuw in ons land aandiende was het vooral een hobby van een marginale geestelijke elite. Zo blijkt uit Dierloos - Een geschiedenis van vegetariërs en veganisten in Nederland, geschreven door Dirk-Jan Verdonk. De auteur is te gast.

Dit fragment is onderdeel van

OVT 22 september 2019

Vandaag in OVT: Dirk-Jan Verdonk over de geschiedenis van het vegetarisme, Nederland verpreutst, Fik Meijer over zijn boek 'Schoonheid voor het oprapen', de column van Nelleke Noordervliet, Gabri van Tussenbroeks nieuwe boek: 'IJzeren ambitie', maffialessen voor de polder, duiven als spion te werk, en in Het Spoor Terug: De Grote Suriname-tentoonstelling.