Bussum: Boer zoekt voedselflat

Bussum: Boer zoekt voedselflat

18 mei

Wat is vertical farming en kan het de landbouwsvorm van de toekomst in Nederland zijn?

Datum
18 mei 2017
Tijd
19:30 - 21:30
Locatie
Bibliotheek Gooi en meer, Bussum
Link
https://www.facebook.com/events/930167597126208/

documentaire

Op dit moment is ons voedselsysteem inefficiënt georganiseerd. Ons voedsel legt vele kilometers af, gebruikt veel water, wordt verspild en vervuilt het milieu. Toch zullen we de 7 miljard aardbewoners die veelal in grote steden wonen moeten voeden. Een manier waarop het voedselsysteem efficiënter ingericht kan worden is door middel van 'vertical farming' waarbij groente en fruit op grote schaal in high-tech voedselflats verbouwd wordt. In Nederland zijn er een aantal initiatieven maar het lijkt echter nog niet zo'n vaart te lopen. Hoe komt dat? In deze Tegenlicht Meet Up kijken we met boeren, business experts en wetenschappers naar de status van Vertical Farming in Nederland en hoe deze vorm van agricultuur zich gaat ontwikkelen.

programma

Kom do 18 mei meepraten over deze aflevering in Bibliotheek Gooi en meer met oa Barbara Bolt initiatiefnemer van de Groenteclub, Lisa Schonewille initiatiefnemer Taste Before You Waste Bussum en...iemand tips?

19.00-19.50u Gelegenheid om aflevering Boer zoekt voedselflat te bekijken
19.30-20.00u inloop
20.00-21.30u Tegenlicht Meet Up #7 Boer zoekt voedselflat

locatie