Koken aan de Amsterdamse grachten

OVT 17 februari 2013

Koken aan de Amsterdamse grachten

OVT 17 februari 2013

De Amsterdamse grachtengordel bestaat 400 jaar. Hoe werd er gekookt aan de grachten? In het tijdschrift Ons Amsterdam geven Marleen Willebrands en Margriet de Roever enkele voorbeelden en in het najaar verschijnt het ‘Grachtengordelkookboek’. In OVT vertellen ze over vier eeuwen koken aan de Amsterdamse grachten.

Dit fragment is onderdeel van

OVT

Wortelen; Aftreden Paus Benedictus; Column Alexander Münninghoff; Het wonder van Eindhoven; Top 13 Gouden Eeuw, nr.3; Koken aan de Amsterdamse grachten; Het Spoor terug: De Ramp, dl. 4