De Dag van De Plek-1998
2: Henk Rietberg van IPCdier in Barneveld
VPRO-Radiomakers verzorgden in de zomer van 1999 een 7 uur durende uitzending naar eigen smaak en inzicht.
In het programma 'De plek' signaleerde Marjoke Roorda veranderingen in het Nederlandse landschap per 4kante kilometer. Op deze dag gaat zij met een aantal deskundigen op zoek naar de planologische verbanden.
Marjoke Roorda in gesprek met oud-directeur Henk Rietberg van IPCdier in Barneveld. IPC dier is een internationaal instituut voor agrarische ontwikkeling voortgekomen uit onderwijs voor kippenboeren.
Dit gesprek gaat o.a. over de schaalvergroting in de pluimveehouderij en het internationale karakter van de opleiding met studenten uit zowel de Eerste Wereld als de Derde Wereld die allen leren om een boerenbedrijf te voeren op de schaal waarop zij in hun vaderland zullen gaan werken. Rietveld vertelt over Het Pluimveemuseum dat bij de opleiding hoort. Over de kip, die eigenlijk een gedomesticeerde boshoen uit Azië is en de verschillende eieren, waaronder een lichtblauw delicatesse-ei.