Bier, 11.11

Bier, 11.11

We drinken in ons land al sinds mensenheugenis bier. En we brouwen ook al eeuwenlang. Monniken brouwden, thuisstokers brouwden en dat Amsterdamse bedrijf brouwde. Marco Daane schreef een geschiedenis van de Nederlandse biercultuur, die na een eeuw zieltogen weer bloeit als nooit tevoren. Literatuurhistoricus Marco Daane is te gast. Zijn boek heet Bier in Nederland. Een biografie.

Dit fragment is onderdeel van

OVT 8 mei 2016

Deze zondag in OVT o.a. de vloek en zegening van Richard III, de vondst van het schip van Kapitein Cook en we drinken een 19e-eeuws biertje. Mathijs Deen maakte deze week voor Het Spoor Terug een documentaire over de Hiddensee, een eiland waarvandaan honderden mensen ten tijde van de DDR naar het Westen poogden te vluchten.