Open Kaart: culinair journalist Onno Kleyn

Open Kaart: culinair journalist Onno Kleyn

Onno Kleyn is al 28 jaar culinair- en wijnjournalist. Hij heeft vaste rubrieken in de 'Volkskrant' en publiceerde al zo’n veertig boeken, vooral over Italië, Frankrijk en wijn. Nu verschijnt zijn culinaire bijbel 'De grote Kleyn - Culinair compendium'. In de rubriek Open Kaart beantwoordt Onny Kleyn persoonlijke vragen over leven en werk.

Dit fragment is onderdeel van

Nooit Meer Slapen

Gilles van der Loo is schrijver. In 2012 debuteerde hij met de verhalenbundel 'Hier sneeuwt het nooit'. Nu verschijnt zijn derde boek, 'Het jasje van Luis Martín'. De roman heeft een autobiografische inslag. In 2011 verdween zijn beste vriend. Na een maand van bijna landelijke zoektochten werd hij dood gevonden in het IJ. We besteden verder aandacht aan introversie bij kunstenaars, en culinair journalist Onno Kleyn is te gast.