Koken met Van Boven
Schapenvlees uit Warnsveld
Yvette van Boven gaat op pad met schaapherder Maarten van Baaren. Ze betaalt een goede prijs voor het eerlijke schapenvlees en maakt een heerlijke Irish stew. Een typische Iers gerecht dat daar op elke menukaart te vinden en overal weer anders is. De groente in de stew blijven in het thema; de Ierse vlag, een oranje wortel, witte pastinaak en groene prei. Alles wordt afgeblust met Guinness beer. Maar dat is vloeken in de Ierse kerk.