Suriname

Roti, bakabana, bara en vele andere gerechten uit de Surinaamse keuken zijn tegenwoordig in Nederland gemakkelijk te vinden. Maar wat is de geschiedenis van die keuken? Comedian Howard Komproe en kok Noni Kooiman maakten samen de voorstelling ‘Peper & Zuur?!’, en zijn te gast om ons door de culinaire geschiedenis van Suriname heen te loodsen.

Nina Jurna gaat in deze aflevering van Latin Impact naar de Kraaiennest in Amsterdam Zuid-Ooost. Theatergezelschappen Untold, Eternity en Black Harmony werken daar samen, in aanloop van Keti Koti, aan een winti-voorstelling. Hoe kijkt deze generatie Afro-Surinamers naar die eeuwenoude tradities?

Ellen Neslo promoveerde op de opkomst van de gekleurde elite in koloniaal Suriname in de negentiende eeuw. In haar nieuwe boek 'De schat van de vrijheid' reconstrueert ze het leven van haar voorouder Paulina (1768-1861).