Mijn vader is een afhaalchinees
In Mijn vader is een afhaalchinees gaat journalist Felicia Alberding op zoek naar de verhalen achter Neerlands grootste culinaire hits van buiten onze grenzen. Een podcast waarin ze eten als smeermiddel van onze samenleving onder de loep neemt. Is onze maag soms toleranter dan ons hoofd?
aflevering 2
Roti
Rotisalade, patatje rotistoof, Surinaamse bananenketchup, rotikroketten; Nederlandse bedrijven verzinnen aan de lopende band de meest bizarre variaties op traditionele Surinaamse gerechten. Op sociale media reageren Surinamers vaak woedend op dit soort verbasteringen. Maar waar komt deze woede vandaan?
aflevering 1
De afhaalchinees
Er is iets ergs aan de hand: het ene na het andere Chinees-Indische buurtrestaurant sluit zijn deuren. Babi pangang wordt met uitsterven bedreigd. En dat terwijl dit gerecht bijna nationaal erfgoed is geworden. Is de afhaalchinees nog te redden?
over de serie
over Felicia Alberding
Felicia Alberding (1983) is een doodgewone tata die opgroeide met stamppot en gehaktballen, maar ook met shoarma, en bami van de afhaalchinees. Ze schrijft over eetculturen en werkte voor televisie, tijdschriften en festivals. In 2014 zette ze VICE-platform MUNCHIES in Nederland op en was ze hoofdredacteur. Sinds 2017 is ze freelance journalist.
Felicia over Mijn vader is een afhaalchinees: "We zijn heel tolerant tegenover eten, maar niet zo tolerant tegenover mensen. Ik zie en ik geloof dat als je eten meer waardeert, dat je misschien de mensen ook iets meer waardeert. Het levert een gesprek op. Liefde gaat door de maag en liefde voor een cultuur gaat misschien ook wel door de maag."
gemaakt door
recepten uit de podcast
Meer podcasts?
Bob
Bob is een zesdelige podcast over Elisa, vierentachtig jaar en verliefd.. op Bob. Een man waar haar drie dochters tot dan toe nog nooit van hadden gehoord, maar over wie hun moeder niet meer kan zwijgen. Maar wie is Bob en heeft hij wel echt bestaan?
Het maakbare geweten
In de driedelige podcastserie Het Maakbare Geweten ontrafelen makers Robin en Ruben de werking van ons magische geweten. Wat is het eigenlijk? Maakt het ook fouten? Hoe beïnvloedbaar is het geweten en is het wel te vertrouwen?
Iets doen, hoe doe je dat?
Geld geven aan hulporganisaties, de Facebook-pagina van die ene politieke partij volgen en je onvrede uiten in tweets. Toch knaagt er iets aan je. Je wilt een tastbare bijdrage leveren aan een betere wereld. Je wilt iets doen. Maar iets doen, hoe doe je dat?
In deze driedelige podcast-serie komt maker Nikki Dekker achter haar like-machine vandaan en gaat op pad. De straat op, langs deuren en protesten. In haar zoektocht spreekt ze allerlei mensen die Nederland veranderen, zoals oud-politica Hedy d’Ancona, kunstenaar Tinkebell en hoogleraar Willem Schinkel, om erachter te komen hoe we de wereld beter kunnen maken: als activist, politicus, of gewoon als jezelf.