tegenlicht > thema's > voedsel
zo voedt Nederland de wereld
Nederland is na de Verenigde Staten de grootste landbouwexporteur ter wereld. Hoe ziet dat eruit? Kadir van Lohuizen ging met zijn camera op pad en legde vast waar een klein land groot in is. Zomaar een greep uit zijn bevindingen, die te zien zijn in de Tegenlicht-aflevering De Voedsel BV.
Door Kadir van Lohuizen en Job Claassen
het grootste exportproduct van Nederland is de ui
in 2021 werd ongeveer 1,8 miljard kilo uien geoogst
84 procent hiervan werd geëxporteerd naar 130 verschillende landen
52% van het groentezaad in de wereld is van Nederlandse origine
we verdienen er goed aan: 1 kilo tomatenzaad is duurder dan 1 kilo goud
Nederland produceert bijna 1 miljard kilo tomaten per jaar
80% van deze tomaten wordt geëxporteerd
in Nederland worden iedere dag 4 duizend runderen geslacht
ruim 90% van hun vlees is bestemd voor de export
daarmee is Nederland de grootste vleesexporteur van Europa
in Nederland worden ook iedere dag ruim 47000 varkens geslacht
in 2020 exporteerden we 2,6 miljard euro varkensvlees
het grootste deel van de export gaat naar China
Nederland exporteert:
€8,1 miljard aan vlees
€5,8 miljard aan groente
€1,7 miljard aan fruit
€2,4 miljard aan vis & schaaldieren
van alle landen in Europa importeert Nederland de meeste soja
maar liefst 4,2 miljard kilo per jaar
43 procent vanuit de sojaschroot wordt gebruikt als veevoer
Nederland importeert:
€3,7 miljard aan vlees
€2,8 miljard aan groenten
€7,1 miljard aan fruit
€2,3 miljard aan vis & schaaldieren