Metropolis

Tekort aan quinoa in thuisland Bolivia

Metropolis

Tekort aan quinoa in thuisland Bolivia

Omdat we hier in het Westen zo nodig met zijn allen aan de quinoa moesten, is het gewas in thuisland Bolivia veel te duur geworden. Eerder was quinoa voor hen net zo normaal als aardappels hier, maar door de wereldwijde interesse voor het supergewas, is het niet meer aan te slepen. 80 Procent van de oogst gaat naar het buitenland en de productie is inmiddels met 1000% gestegen. Leuk voor de boer. Maar niet zo leuk voor Julia en de andere Bolivianen die het niet meer kunnen betalen.