steun vpro

Interview met Abel

Hoeveel taarten bakt Abel per jaar? En wat is eigenlijk zijn lievelingstaart? Abel beantwoordt een aantal taartvragen.

Wat is je favoriete taart?
Na 100 jaar taarten maken en bakken lust ik nog steeds een lekker stuk appeltaart. Vanuit de bakkerij doch eigenlijk nog liever een van m’n tante.
 

Hoeveel taarten bak je per week?
Concurrentie ligt op de loer… en de belasting ook! Hou het op duizenden per jaar.
 

Gaat er wel eens iets mis tijdens het bakken? 
Ja natuurlijk. Bakken is ontzettend moeilijk. Altijd je hoofd erbij houden.
 

Wat lust je absoluut niet?
Vies eten.
 

Wat vind je het leukst aan het presenteren van Taarten van Abel?
Ik vind het gezellig: samen bakken is het allerleukst.