Zoekresultaten

In de tweede aflevering van seizoen twee van Brommer op zee ontvangen Ruth Joos en Wilfried de Jong: Mathijs Deen, Margot Vanderstraeten, Susan Smit en Hélène Gelèns.

Er ligt een lange kerstvakantie in het verschiet met lekker veel programma’s van VPRO Jeugd, zoals kerstspecials van Poesjes, Hoofdzaken en Beestieboys en een gloednieuwe kerstaflevering van De regels van Floor. Andere koek, altijd lekker en ja: ook geschikt voor grote mensen.

Het eerste deel van 'Het Duitsland van mijn moeder' speelt zich af in het vroegere Königsberg, nu Russisch gebied.

De zoet-zure smaakcombinatie is een bekende in de Chinese keuken. Tony gebruikte voor zijn gerecht kalamansi als zuur ingrediënt. Moeilijk te krijgen in Nederland dus ik bedenk een alternatief.; een beetje limoen en een beetje mandarijn.

Bojo is de taart uit mijn kindertijd. En die van Tante Helen is net zo lekker als die van mijn oma vroeger. Kokos en cassave wordt geraspt en met onder andere in rum geweekte rozijnen erdoor gebakken in de oven. Het wordt een heerlijke puddingachtige cake.

Naargeestige en bloederige horror, ongeschikt voor tere zieltjes? Voor sommige filmfreaks het neusje van de tot Jaws gemuteerde zalm. Binary draait om Nisha, een Pakistaanse trans vrouw die naar Nederland is gekomen om haar transitie te voltooien.

VPRO Zomergasten, elke zondagavond vanaf 27 juli t/m 31 augustus, VPRO, NPO 2

In een speciale aflevering van Frontlinie toont Daphne Wesdorp met haar fotocamera de aangrijpende verhalen van Oekraïners die dicht bij het front zijn achtergebleven - mensen die niet alleen door oorlog, maar ook door drugsverslaving getekend zijn.

Oma Toemi maakt zo veel gerechten, ik moet er wel twee maken. Voor gudangan maak ik een sambal van kokosrasp. Wie wordt gemengd met geblancheerde groenten, kauseband, kool en taugé. Voor de dawet maak ik een siroop van citroengras. Die wordt aangelengd met kokoksmelk en rode kleurstof.

Een jonge Amsterdamse moeder sluit zichzelf buiten op de slechtst denkbare dag ooit. Haar baby zit in het appartement en terwijl mama elders de reservesleutels ophaalt, komt er een NL-Alert binnen: een kernraket zit op ramkoers met eindbestemming Amsterdam en veel mensen zoeken veiligheid in een metrostation of een van de schuilkelders.

Schrijver Herman Koch (Arnhem, 1953) is op 31 augustus de zesde en tevens laatste gast in VPRO Zomergasten. Griet Op de Beeck interviewt Koch over zijn ideale televisieavond. Koch: 'Mijn ideale Zomergasten-publiek is een gelukkig echtpaar dat de hele avond stilletjes op de bank zit en elkaar tijdens de aftiteling alleen even zachtjes in de hand knijpt.'

Zelf van plan om op stap te gaan? Op deze kaart vind je de route van Dwars door de Lage Landen II. De dikke rode lijn is het 1000 km lange traject van Arnout, Ruben en Philippe. Dat wijkt hier en daar af van het oorspronkelijke GR/LAW traject om langs enkele interessante locaties en overnachtingen te passeren. De mooiste spots, referentiepunten en verrassende historische locaties zijn aangeduid met groene icoontjes. In het paars staan een aantal overnachtingsmogelijkheden op en langs de route.

Deze week in Buitenhof met Joost Vullings: voormalig VN-gezant Sigrid Kaag, vicepremier Mona Keijzer, econoom Arnoud Boot, Poetin-criticus Vladimir Kara-Murza, schrijver Ilja Leonard Pfeijffer

Pindarijst is bij boslandcreolen in Klaaskreek een gerecht voor speciale gelegenheden. Rijst wordt gegaard in kokosmelk en zelfgemaakte ‘pindakaas’. Hiervoor worden pinda’s geroosterd en zo lang gestampt tot de olie scheidt van de pindapasta. Ik doe het hier gewoon in een keukenmachine. Ik serveer de pindarijst met simpele gestoofde kip en gebakken banaan.

Deze week in Buitenhof met Maaike Schoon: politiek journalist Tom-Jan Meeus, partijleider CDA Henri Bontenbal, onderzoeker Josse de Voogd, socioloog Jan Willem Duyvendak, journalist Tim 'S Jongers, Margrite Kalverboer kinderombudsman

Deze week in Buitenhof met Twan Huys: journalist Mariam Barghouti, oud-diplomaat Robert Serry, kamerlid van BBB Henk Vermeer, kamerlid van GroenLinks-PvdA Jesse Klaver, burgemeester van Doetinchem Mark Boumans, Kim Putters voorzitter van de SER

Deze week in Buitenhof met Maaike Schoon: demissionair minister Vincent Karremans, fractievoorzitter SP Jimmy Dijk, fractievoorzitter Volt Laurens Dassen, vredesonderhandelaar Gershon Baskin, oud-China-correspondent Garrie van Pinxteren

Magda had in Suriname warmgerookte barracuda om in de soep te doen, maar dat is in Nederland wat lastig te krijgen. Ik gebruik makreel en spekbokking, net zo lekker en ik ben er voorstander van om lokale vis te gebruiken. Koop vooral wat je lekker vindt.