steun vpro

Rauwe palmkoolsalade met miso uit Koken met van Boven

recept palmkoolsalade

Rauwe palmkoolsalade met miso uit Koken met van Boven

recept palmkoolsalade

Hoe maak je rauwe palmkoolsalade? In deze kookvideo maakt Yvette van Boven het voorgerecht rauwe palmkoolsalade met miso en kikkererwten.
De ingrediënten van het recept vind je op http://www.vpro.nl/kokenmetvanboven.

In Koken met Van Boven trekt Yvette er iedere aflevering op uit om haar ingrediënten op te halen bij de boer, imker of tuinder en komt ze terug in haar keuken met ambachtelijke en biologische lekkernijen. Daarnaast duikt ze in seizoen 2 in de geschiedenis van ons voedsel.
Per aflevering staat er één hoofdingrediënt centraal waar Yvette tijdens het programma 2 gerechten van maakt.
Kijk voor meer recepten en alle afleveringen op http://www.vpro.nl/kokenmetvanboven