steun vpro

2014-06-01, OVT 10.24 Spoor Terug, De Aardappel

2014-06-01, OVT 10.24 Spoor Terug, De Aardappel

We zijn een land van aardappeleters. Het Bintje, de Lekkerlander, de Dore of Malta: er werden bijna theologische debatten gehouden over welke het lekkerste was. Evenzeer werd er gediscussieerd over de vraag hoe de aardappel in kwestie, vastkokend of droogkokend, moest worden bereid: hoe kreeg je de aardappel nou kruimig of bloemig. Toch kwam de goede pieper pas in de achttiende eeuw naar ons land, vanuit Peru. Eenmaal geïntroduceerd werd hij een groot succes. ‘ Zonder een lekkere aardappel heb ik niet gegeten’ , zo sprak menig Nederlandse huisvader, die vooral aan de pieper dacht als hij de bekende woorden sprak: ‘ Heer zegen deze spijze.’ In Het Spoor Terug: De triomf van twee eeuwen aardappel, verteld door boeren en historici. Zondag deel 1: de opmars van de aardappel, gemaakt door Michal Citroen

Dit fragment is onderdeel van

OVT

Stenigen De Boze Stiefmoeder De Column door John Jansen van Galen De 'ik' mens OVT 1e uur helemaal Sicco, het toneelstuk Het Spoor Terug, De Aardappel. deel 1 OVT 2e uur helemaal Studiebeurs Crowdfunding en Menno ter Braak De Studiebeurs verdwijnt Het Spoor Terug, De Aardappel, deel 1 Sicco Mansholt, the Play Crowdfunding en Menno ter Braak Het Spoor Terug, De Aardappel, deel 1 Sicco Mansholt, the Play Het Spoor Terug, De Aardappel, deel 1 Sicco Mansholt, the Play Crowdfunding en Menno ter Braak Het Spoor Terug, De Aardappel, deel 1 Crowdfunding en Menno ter Braak Sicco Mansholt, the Play Individualisering De Column van John Jansen van Galen Malafide Stenigen