Zoekresultaten

In ‘De hoop van Holwerd’ vertelt Anita Terpstra aan de hand van haar eigen familiegeschiedenis het verhaal van het dorp en zijn inwoners, maar ook dat van Friesland en zijn relatie met de zee.
Femke van der Laan gaat met Anita Terpstra in gesprek.

Het publiek levert de input voor een dialoog tussen twee AI stemmen die live met elkaar in gesprek gaan.

Alara Adilow's debuutroman ‘Kijk es naar al dat licht’ gaat over het in stand houden van een relatie met personen die voortdurend uit elkaar lijken te vallen, en bevraagt in hoeverre het mogelijk is om bij elkaar te blijven als degene van wie je houdt je ook het meeste pijn doet.

Alle voetnoten uit het boek Radicale rechtvaardigheid

Vanaf 25 augustus lees je in de Club Lees-app het boek Radicale Rechtvaardigheid van Nani Jansen Reventlow. Een verzameling essays waarin Nani betoogt hoe we vandaag nog kunnen beginnen aan een fundamenteel andere toekomst: een toekomst waarin iedereen werkelijk vrij en gelijk is.

Club Lees las Man maakt stuk van Maurits de Bruijn. Hoe werd het ontvangen? We blikken terug op het boek en de gesprekken die plaatsvonden in de kantlijn.

Burgemeester Femke Halsema is op 24 augustus de vijfde gast in 'VPRO Zomergasten’. Lees hier waarom jij moet kijken.

Het hiphopnummer 'Ladies First' van Queen Latifah met Kim Dankoor, onderzoeker naar hiphopfeminisme.

Schrijver Benjamin Moser over 'With My Own Eyes' van Felicia Langer.

Bojo is de taart uit mijn kindertijd. En die van Tante Helen is net zo lekker als die van mijn oma vroeger. Kokos en cassave wordt geraspt en met onder andere in rum geweekte rozijnen erdoor gebakken in de oven. Het wordt een heerlijke puddingachtige cake.

Oma Toemi maakt zo veel gerechten, ik moet er wel twee maken. Voor gudangan maak ik een sambal van kokosrasp. Wie wordt gemengd met geblancheerde groenten, kauseband, kool en taugé. Voor de dawet maak ik een siroop van citroengras. Die wordt aangelengd met kokoksmelk en rode kleurstof.

De zoet-zure smaakcombinatie is een bekende in de Chinese keuken. Tony gebruikte voor zijn gerecht kalamansi als zuur ingrediënt. Moeilijk te krijgen in Nederland dus ik bedenk een alternatief.; een beetje limoen en een beetje mandarijn.

Pindarijst is bij boslandcreolen in Klaaskreek een gerecht voor speciale gelegenheden. Rijst wordt gegaard in kokosmelk en zelfgemaakte ‘pindakaas’. Hiervoor worden pinda’s geroosterd en zo lang gestampt tot de olie scheidt van de pindapasta. Ik doe het hier gewoon in een keukenmachine. Ik serveer de pindarijst met simpele gestoofde kip en gebakken banaan.

Magda had in Suriname warmgerookte barracuda om in de soep te doen, maar dat is in Nederland wat lastig te krijgen. Ik gebruik makreel en spekbokking, net zo lekker en ik ben er voorstander van om lokale vis te gebruiken. Koop vooral wat je lekker vindt.

VPRO Zomergasten, elke zondagavond vanaf 27 juli t/m 31 augustus, VPRO, NPO 2

Anne-Maartje en Noa buigen zich deze keer over de soundtrack van Le Fabuleux Destin d'Amélie Poulain, gecomponeerd door Yann Tiersen. Deze muziek klinkt op menig stationspiano en staat op het repertoire van zo’n beetje iedereen die piano leert spelen. Wat schuilt er achter de muziek? En waarom klinkt het eigenlijk best wel lekker?

NPO Doc: And the King Said, What a Fantastic Machine (SE, DK, 2023, 88’), maandag 22 september, 23.10 uur, VPRO, NPO 2 en NPO Start

Bureau Buitenland, vanaf zondag 7 september wekelijks, rond 22.40 uur, VPRO, NPO 2 en NPO Start